[单选题]混合性食物的热效应是基础代谢的（）。

正确答案 ：D

10％

解析：混合性食物的热效应是基础代谢的10％。

[单选题]中国居民由食物中所摄取的营养素，以（）所占比重最大。

正确答案 ：A

碳水化合物

解析：碳水化合物是人体的主要能量来源。在我国，一般所需能量约60%以上是由食物中的碳水化合物提供的。

查看原题 查看所有试题