正确答案: E

空间效应

题目：东莨菪碱碱性小于莨菪碱是由于（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]下列成分的水溶液，经振摇能产生肥皂样泡沫的是（）

皂苷

[单选题]能够用以了解分子结构中是否有共轭体系的是（）

UV

[单选题]高效抗疟疾的主要成分是（）

青蒿素

[单选题]Molish反应为阴性（）

甘草次酸

解析：本题组考查甘草酸和甘草次酸的性质。甘草酸中有结合糖，故Molish反应为阳性，甘草次酸为甘草酸的苷元，不含糖，故为阴性，甘草酸与甘草次酸结构中均不含半乳糖醛，甘草酸有甜味，甘草次酸为苷元无甜味。

[多选题]关于生物碱的说法，正确的有（）

大多显碱性

大多具有生物活性

结构中都含有氮原子