正确答案:

题目：在豆科植物中，常常含有一些有毒有害因子，包括（）、（）、（）、（）、（）、（）等等。

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[单选题]丙二醛是油脂酸败时的产物之一，其含量多少通常反映（）酸败的程度。

猪油

[单选题]食品生产经营企业应当建立健全本单位的（）制度，加强对职工食品安全知识的培训，配备专职或者兼职食品安全管理人员，做好对所生产经营食品的检验工作，依法从事食品生产经营活动。

食品安全管理

[单选题]监视的作用是（）

发现预定的控制措施运行的失效

[单选题]获得有机认证的企业可以在产品包装上印刷国家有机产品标志？（）

B、但必须另外粘贴国家标志