正确答案: E

纤维素或凝胶介质带电荷不同

题目：关于离子交换层析原理，正确的是（）。

解析：原理是物质的酸碱性、极性，也就是所带阴阳离子的不同。电荷不同的物质，对管柱上的离子交换剂有不同的亲和力，改变冲洗液的离子强度和pH值，物质就能依次从层析柱中分离出来。

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[单选题]针对以下小肠结肠炎耶尔森菌描述不正确的是（）。

肠毒素在pH7.2～7.6中较稳定

解析：此肠毒素在pH1～11中较稳定

[单选题]食物中毒一般表现为肠道症状，例外的是（）。

肉毒梭菌食物中毒

解析：肉毒梭菌食物中毒，主要表现为肌肉麻痹，四肢瘫痪和呼吸困难。

[单选题]作为志贺菌属分类依据的抗原为（）。

O抗原

解析：志贺菌属细菌有O和K两种抗原。O抗原是分类的依据，分群特异抗原和型特异抗原2种，借以将志贺菌属分为4群和40余血清型（包括亚型）。