正确答案:

题目：某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。

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[单选题]对于肥胖的人，急需调整饮食，每日应减少摄入能量（）。

300～500kcal

[单选题]迟缓型便秘不应选择下列哪种食品（）。

白酒