[单选题]不利于矽肺治疗的维生素是（）。

正确答案 ：B

维生素B2

[单选题]脂肪营养对运动员的特殊作用表现为（）。

正确答案 ：D

为力量性运动提供能量

解析：脂肪的产能量高，体积小，是运动员较理想的储能形式。

[单选题]当铅作业人员处于慢性铅中毒期时，主要应该提供的膳食是（）。

正确答案 ：B

少钙多磷的成酸性膳食

[单选题]下列有关高温工作人员矿物质和微量元素供给的叙述，错误的是（）。

正确答案 ：E

高温作业后，氯化钠的补充不必考虑出汗量

解析：高温工作人员的氯化钠的补充要考虑出汗量，不同的出汗量其补充的氯化钠有所不同。

[单选题]航海时，船舰上常需要贮备应急食品以备在紧急情况下使用，这种应急食品应当是（）。

正确答案 ：B

高能量食品

[单选题]苯作业人员不宜过高的摄入（）。

正确答案 ：A

黄油

[单选题]补充何种维生素可保护汞作业人员口腔黏膜和防止汞毒性口腔病变（）。

正确答案 ：A

维生素C

[单选题]男性，27岁，福建人。初到南极科学考察工作站，其膳食以高蛋白质、高脂肪为主，主要食用肉类、动物肝、蛋类、奶类等食物。

正确答案 ：

[单选题]某职业学生营养调查结果显示：平均每人每日摄入能量9204.80kJ（2200kcal）、蛋白质70g、维生素A600μg视黄醇当量。维生素B11.6mg、维生素B20.2mg、维生素C120mg、烟酸16mg。临床检查发现：部分学生患有牙龈炎及牙龈出血，暗适应时间延长，口角炎和舌炎。

正确答案 ：

[单选题]某职业学生营养调查结果显示：平均每人每日摄入能量9204.80kJ（2200kcal）、蛋白质70g、维生素A600μg视黄醇当量。维生素B11.6mg、维生素B20.2mg、维生素C120mg、烟酸16mg。临床检查发现：部分学生患有牙龈炎及牙龈出血，暗适应时间延长，口角炎和舌炎。

正确答案 ：

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