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正确答案:
A
cocktail
题目:鸡尾酒的英语说法是()。
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学习资料的答案和解析:
[单选题]中餐宴会正确的上菜位置是()。
陪译座之间
[单选题]回锅肉的制作,须选用()肥瘦相连之处,将肉皮刮洗干净。
A、猪腿肉
[单选题]下列选项中,属于“正规餐厅”(正餐厅、综合餐厅)的是()。
川菜餐厅
[单选题]目前,中、西餐服务中,所用的餐巾花造型多为()。
盘花
[单选题]不与劳动者的劳动量相联系,但具有重复性与终身性特征的薪酬形式是()。
福利
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广义的餐饮厨房运行可分为三个环节,它们依次是()。
在()时要注意检查灯泡、灯罩是否牢固。
餐饮厨房的主要职责是()。
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2022餐饮服务与管理题库每日一练(04月19日)
市场细分的主要依据是消费者需求的()。
()是目前常见的一种消毒方法。消毒后的餐具再取出。
餐饮企业人力资源培训需求分析方法中,需设计培训需求调查表的方
美式服务又称()。
餐饮企业采取新建方式获取经营场所,其金融风险为()。
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