[单选题]实验室的天平箱内应放（），并经常更换。

正确答案 ：B

变色硅胶或无水氯化钙等干燥剂

[单选题]一般对原料乳脂肪含量要求（）。

正确答案 ：A

大于3.2%

[多选题]下列哪些条件影响霉菌的生长（）。

正确答案 ：ABCDE

A、水分

B、水分活度

C、氧气

D、温度

E、酸度

[单选题]温度每上升1℃，牛乳比重要下降（）

正确答案 ：B

0.0002

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