正确答案: D

文化水平

题目：人的健康受四类因素的影响，其中不包括（）。

解析：人的健康受四类因素的影响，其中不包括文化水平。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]引起高血压的饮食营养因素是（）。

高盐高脂肪高热量

[单选题]河豚鱼中毒的初起症状是（）。

手指、口唇和舌有刺痛

解析：河豚鱼中毒的特点是起初感觉手指、口唇和舌有刺痛，然后出现胃肠症状。同时伴有四肢无力、发冷、口唇、指尖和肢端知觉麻痹，并有眩晕。最后出现语言不清、血压和体温下降。

[单选题]负责对保健食品生产进行审查的部门是（）。

省级卫生行政部门

[单选题]为研究某新法接生对新生儿窒息是否有作用，选择市级医院作为试验组，使用新法接生，县级医院为对照组，用普通接生法，该方案（）。

不可行，对照设立不当，可比性差

[单选题]经济发达国家的膳食结构中的显著特点是（）。

摄入饱和脂肪酸较多

[单选题]影响行为发展的因素有（）。

心理因素、生物因素、社会因素、环境因素

解析：影响行为发展的因素有心理因素、生物因素、社会因素、环境因素。

[单选题]着色剂是食品加工业普遍使用的一类食品添加剂，但若不严格按照国家相关标准使用，会导致食品安全方面的问题。

[单选题]通过测量获得11人的头发硒含量（1000ppm）分别为74、66、88、73、69、91、66、96、58、72、70等11个数据。

[单选题]某卫生局对其辖区内甲、乙两医院医疗技术人员的业务素质进行考核，在甲医院随机抽取100人，80人考核结果为优良；乙医院随机抽取150人，100人考核结果为优良。