正确答案: B

苯丙氨酸

题目：膳食中酪氨酸充足时可节约的氨基酸是（）

解析：豆类缺乏蛋氨酸。谷类缺乏赖氨酸。膳食中富含酪氨酸可节约苯丙氨酸。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]卫生学评价中表示声音强度大小的单位最常用的为（）

声压级

解析：声压大，音响强。在正常人耳刚能引起音响感的声压为听阈，声压增大到人耳产生疼痛时为痛阈，两者的声压绝对值相差一百万倍。为计算方便，取其对数值（即级）来表示，即声压级。

[单选题]哪类属于高温强辐射作业（）

炼钢、炼铁作业

解析：高温强辐射作业，是指高温和强热辐射同时存在，例如炼钢、炼铁等作业。高温高湿作业，是指高气温与高气湿同时存在，例如纺织、印染行业等。

[单选题]某市开展分析高血压与冠心病的关系研究，对市内所有医院的冠心病患者的诊断进行了复查，最后确定冠心病患者共500例，随机选取其中的200名调查既往高血压史，并从附近地区选400名对照同时进行调查，使对照在年龄上与病例相似。