必典考网
|
综合类
|
管理学题库
|
酒店餐饮管理题库
|
正确答案:
AD
A、先冷后热 D、先荤后素
题目:中餐上菜应按照()顺序进行。
查看原题
查看所有试题
学习资料的答案和解析:
[单选题]以下不属于考察区域环境特性时需要进行研究的是()
交通状况
[单选题]以下不属于按贮存条件分类的库房是()
食品库
[单选题]粤菜用料广博奇异,选料精细,()甚多。
C.野味肴馔
酒店餐饮管理题库题库下载排行
2022酒店餐饮管理题库冲刺密卷案例分析题答案+解析(06.20)
香槟酒或起泡葡萄酒,就中的二氧化碳是以葡萄酒加()而产生的。
金银器作为餐碟垫碟使用时,骨质瓷半径应小于金银器半径()。
内外分离型离岸金融市场也被称为()
厨房数量配备是以()为基础的。
菜单外观设计重点要注意四个方面:一是外观形式选择;二是();
()是指订货前的库存原料存量。
管理学题库2022酒店餐饮管理题库备考每日一练(10月14日)
2022管理学题库酒店餐饮管理题库考前模拟考试170
中餐宴会应提前()分钟组织服务人员上凉菜。
必典考试
酒店餐饮管理题库题库最新资料
酒店餐饮管理题库2022免费模拟考试题302
2022酒店餐饮管理题库智能每日一练(10月30日)
2022管理学题库酒店餐饮管理题库历年考试试题集锦(3AD)
酒店餐饮管理题库2022试题正确答案(10.30)
2022管理学题库酒店餐饮管理题库试题答案+解析(10.14)
酒店餐饮管理题库2022试题题库(7AB)
2022管理学题库酒店餐饮管理题库模拟冲刺试卷286
管理学题库2022酒店餐饮管理题库备考每日一练(10月14日)
2022酒店餐饮管理题库基础知识每日一练(09月23日)
2022管理学题库酒店餐饮管理题库试题详细解析(09.23)
推荐下载科目:
管理学思想题库
催化裂化与催化裂解知识题库
销售队伍建设题库
第十一章物流信息管理法律规范题库
公安管理学题库
商业银行负债业务题库
第十二章货物保险法律规范题库
六西格玛管理题库
第二章物流企业法律规范题库
高级财务管理题库
@2019-2025 必典考网 www.51bdks.net
蜀ICP备2021000628号
川公网安备 51012202001360号