正确答案: D

D、袁枚

题目：中国世俗文化的传统是百业千行各有自己的祖神偶像，目前海内外饮食文化学界和餐饮业的倾向认为（）是中国古代的“食圣”。

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[单选题]刀削面所用五花肉一般要切成（）。

C、丁

[单选题]（）族不吃鱼类。

藏族

[多选题]下列不属于川菜的代表菜的是（）

三套鸭

叫花鸡