正确答案:

题目：下列防腐剂中（）不属于酸性防腐剂。

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[多选题]抗氧化剂的增效剂包括（）。

A、柠檬酸；

B、磷酸；

D、抗坏血酸。

[单选题]下面哪一种抗氧化剂简称生育酚？（）

维生素E

[多选题]在下列情况下可使用食品添加剂：（）

保持或提高食品本身的营养价值

作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分

提高食品的质量和稳定性，改进其感官特性

便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏