正确答案:

题目：需要单纯测定食品中蔗糖量，可分别测定样品水解前的还原糖量以及水解后的还原糖量，两者之差再乘以校正系数（），即为蔗糖量。

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[单选题]农药污染后的食物通过消化道进入人体，微量农药可能在体内逐步蓄积，使机体的生理功能逐渐发生变化，从而引起（）。

慢性中毒

[单选题]水厂加工品进行菌落总数测定时，取样品（）与225ml磷酸盐缓冲液或生理盐水混合。

25g

[单选题]测定牛奶中脂肪含量的常规方法是（）。

巴布科克法

[单选题]一化学试剂瓶的标签为绿色，其英文字母的缩写为（）

A、G.R.

[单选题]将35g葡萄糖溶于65g水中，其中葡萄糖的质量分数为（）。

C、0.35

[单选题]玻璃仪器需快速干燥法时，可采用吹风干燥法，使用电吹风机先用（），然后加少量易挥发有机溶剂，再吹入（）干燥，最后用（）吹去残留溶剂。

A、冷风；热风；冷风