正确答案: D

D、羧甲基纤维素钠。

题目:用化学方法合成的增稠剂是()。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析:

  • [多选题]食品添加剂进入人体后,最好能()。
  • 参加人体正常的物质代谢,能被正常解毒过程解毒后全部排出体外

    不被消化道所吸收,全部排出体外

    不能在人体内分解

    不会与食品作用后形成对人体有害的物质


  • [多选题]以下物质,哪些是食品防腐剂()。
  • A、对羟基苯甲酸酯;

    B、山梨酸;


  • [单选题]用于可乐型饮料的酸味剂是()。
  • D、磷酸。


  • [单选题]以下属于天然防腐剂的是()。
  • C、乳酸链球菌素


  • [单选题]红曲色素是红曲霉菌丝产生的色素,含有6种不同的成分,其中不包括()。
  • 橙色色素2种


  • [单选题]国际食品香料冠以A的为().
  • C、人造香料


  • [多选题]许可机关受理申请后,应当组织对申请人是否具备持续生产合格产品的必备生产条件进行审查。审查内容包括()
  • 申请的资料

    生产场所实地核查

    产品质量检验


  • [多选题]在下列情况下可使用食品添加剂:()
  • 保持或提高食品本身的营养价值

    作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分

    提高食品的质量和稳定性,改进其感官特性

    便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏


  • 推荐下载科目: 食品检验学题库 食品微生物学题库 风味化学题库 矿物质题库 粮油工程题库 食品机械与设备题库 食品工程原理题库 食品生物技术题库 酿酒工艺学题库 食品原料学题库
    @2019-2025 必典考网 www.51bdks.net 蜀ICP备2021000628号 川公网安备 51012202001360号