正确答案: C

蛋白质沉淀不一定就是变性

题目：对蛋白质变性的描述正确的是

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[单选题]何某为去乡下度假，要求在医院工作的朋友为其开一周病假，顺便为祖母开些降压药及常备药，这种情况属于

求非所需

解析：供非所求和求非所需是两类没有需要的卫生服务需求，都是由不良的就医行为和行医行为造成的。何某要求医院开一周病假和为祖母开降血压及常备药，实际上他本人并没有对卫生服务的真正需要，这类由居民提出的、经医疗卫生专家按服务规范判定后认为是不必要的、过分的需求，属于求非所需。这类需求会造成卫生资源的浪费和短缺，使得真正需要卫生服务的人得不到卫生资源。

[单选题]急性中毒性痢疾是由下述哪一种致病因素引起的

内毒素

[单选题]下列食物含锌最丰富的是

牡蛎肉

[单选题]在烹调温度、时间和水分相同的情况下，下列哪类食物产生杂环胺较多

肉类

[单选题]蛋白质分子对下列哪种波长有最大吸收峰

260nm