正确答案: C

食用按一定比例配比的调和油

题目：营养平衡是保证健康的基础。脂肪酸平衡是保证营养平衡的条件之一，食用油提供了人体所需要的大部分脂肪酸，因此注意食用油的摄入是保持人体中脂肪酸均衡的重要因素，在日常生活中选购食用油时最便捷的保证脂肪酸平衡的方法是：（）

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[单选题]《餐饮服务食品安全操作规范》规定，各类专间墙裙的高度应（）

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