[单选题]除维生素C外，颅脑手术后应该大量补充的维生素是（）。

正确答案 ：B

维生素B1

解析：维生素B1能减少颅脑损伤后引起的精神症状和健忘等状态，所以应该大量补充。

[单选题]腹部手术病人适用（）。

正确答案 ：D

流质

[单选题]短肠综合征营养支持的顺序是（）。

正确答案 ：A

肠外营养、要素膳、整蛋白膳食

[单选题]外科患者经管饲摄入肠内营养制剂的最高浓度不超过（）。

正确答案 ：D

25％

[单选题]喉部术后最初1～2d应采用的膳食类型是（）。

正确答案 ：E

冷流质

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