正确答案: D

牛奶

题目：建立缺铁动物模型可以喂养的食物有（）。

解析：牛奶是贫铁食物，且吸收率不高，以至缺铁动物模型可以采用牛奶粉或其制品喂养动物以建立。

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[单选题]我国成年男子膳食锌的推荐摄入量（RNI）为（）。

15.5mg/d

解析：我国成年男子膳食锌的推荐摄入量（RNI）为15.5mg/d，成年女子为11.5mg/d，孕妇为16.5mg/d，乳母为21.5mg/d。

[单选题]婴幼儿对钠的最低需要量是（）

58mg/d

[单选题]减少铁吸收转运、储存的物质是（）。

植酸盐

解析：1.血红蛋白中主要的微量元素是铁。2.对铁吸收有促进作用的物质是维生素C。3.减少铁吸收转运、储存的物质是植酸盐。