正确答案: A

《特定人群膳食指南》

题目：下列哪项不是学生营养午餐营养供给量标准制定根据（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]《中国居民膳食参考摄入量》建议乳母铁的每天适宜摄入量为（）。

25mg

解析：《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议乳母膳食铁AI为25mg/日。

[单选题]根据中国营养学会2000年修订的DRIs建议，孕4个月起能量RNI在非孕基础上增加（）。

200kcal/d

解析：孕4个月起能量RNI在非孕基础上增加200kcal/d（1cal=4.184J）。

[单选题]孕早期的膳食要点不包括（）。

补充长链多不饱和脂肪酸

解析：孕早期膳食要点包括：①按照孕妇的喜好，选择促进食欲的食物。②选择容易消化的食物以减少呕吐，如粥、面包干、馒头、饼干、甘薯等。③少食多餐，想吃就吃。如睡前和早起时，坐在床上吃几块饼干、面包等点心，可以减轻呕吐，增加进食量。④为防止酮体对胎儿早期脑发育的不良影响，孕妇完全不能进食时，也应从静脉补充至少150g葡萄糖。⑤为避免胎儿神经管畸形，在计划妊娠时就开始补充叶酸400～600μg/日。

[单选题]母乳喂养的优点不包括（）。

缓冲大小，对胃酸中和作用大

[单选题]老年人保证充足的维生素E供给量是为了（）

增强机体的抗氧化功能

[单选题]关于孕期肾功能改变的说法错误的是（）。

尿中叶酸排出量减少

[单选题]婴儿6个月至1岁，脂肪的摄入量应占总摄入量的（）。

35％～40％

[单选题]初乳营养成分极高，下列说法不正确的是（）。

含有许多脂肪和乳糖

解析：初乳含有较多的维生素A、锌、铜，而脂肪和乳糖含量较成熟乳少，适合新生儿的营养需要和消化能力。

[单选题]孕早期维生素A摄入过量或缺乏均可导致（）。

新生儿先天畸形

解析：1.孕早期叶酸缺乏可导致新生儿神经管畸形。2.孕早期维生素A摄入过量或缺乏均可导致新生儿先天畸形。3.孕妇早期碘缺乏可导致新生儿克汀病。4.孕期维生素E缺乏可导致新生儿溶血。