[单选题]儿童生长发育迟缓、食欲减退或有异食癖,最可能缺乏的营养素是()
正确答案 :D
锌
[单选题]有关母乳喂养,错误的说法是()
正确答案 :D
蛋白质含量高,含白蛋白多
[单选题]从营养学的角度考虑,“老年”的年龄范围是()。
正确答案 :C
60岁以上
解析:60岁以后属于老年范围。
[单选题]轻体力劳动的乳母每天应摄入()kcal能量。
正确答案 :B
3000
解析:《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议乳母能量RNI,是在非孕育龄妇女的基础上增加500kcal/日,轻体力劳动的哺乳期妇女能量RNI为3000kcal/日。
[单选题]下列学生营养食谱制定原则中,错误的是()。
正确答案 :D
午餐可以用糕点代替主副食
[单选题]《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐乳母钙的AI为()。
正确答案 :D
1200mg/d
[单选题]初乳营养成分极高,下列说法不正确的是()。
正确答案 :C
含有许多脂肪和乳糖
解析:初乳含有较多的维生素A、锌、铜,而脂肪和乳糖含量较成熟乳少,适合新生儿的营养需要和消化能力。
[单选题]女性,9岁,有挑食、偏食习惯,不爱食用蔬菜和水果。近日常诉牙龈出血、牙龈肿胀。
正确答案 :
[单选题]女性,24岁,妊娠5个月,B超检查发现胎儿神经管未闭合。其居住在山西农村,饮食以谷类为主,动物食品及蔬菜摄入较少。
正确答案 :
[单选题]妇的膳食营养直接影响胎儿的发育。
正确答案 :
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