正确答案:

题目：压缩空气油雾器用油型号为（）或（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]一般说杀菌温度越高，杀菌所需时间越（），食品变化就越（）。

C、短，小

[单选题]蛋制品的包装中要考虑防潮和隔氧，并防止紫外线的照射的是（）。

D、蛋粉

[多选题]对食品能产生破坏的因素主要分为（）。

A、自然因素

C、人为因素

[单选题]生产时，蒸汽障使用（）清洗时，蒸汽障使用（）干燥时，蒸汽障使用（）。（）

C、低压、高压、高压