[单选题]用指示剂滴定法测定食品中总酸度，通常采用的指示剂是（）。

正确答案 ：A

1%酚酞指示剂

[单选题]对于诊断血清的提法正确的是（）。

正确答案 ：A

用菌体抗原免疫动物后所获得的血清称为抗O血清

[单选题]食品检验中对采样的要求是（）。

正确答案 ：B

样品有代表性

[单选题]用（）来装标定高锰酸钾溶液。

正确答案 ：A

A、棕色酸式滴定管

[单选题]（）可使酚酞变红色。

正确答案 ：C

C、氢氧化钠

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