[单选题]肉毒梭菌食物中毒的致病因素主要是细菌（）。

正确答案 ：E

产生外毒素

[单选题]以下哪项为食物中毒发病特点（）。

正确答案 ：B

潜伏期短

[单选题]河豚鱼是一种肉质鲜美但有剧毒的海洋性鱼类。

正确答案 ：

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