正确答案: A

正确

题目：生产成本和制造费用科目，期末如果有余额应作为固定资产项目的一部分列入资产负债表，因此也属于资产负债表科目。()

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[单选题]按照国家规定，大中型企、事业单位应设置()来主管会计机构的全面工作。

总会计师

解析：《中华人民共和国会计法》规定，“国有的和国有资产占控股地位或者主导地位的大、中型企业必须设置总会计师”。这是针对国有企业和国有资产占控股地位或者主导地位的大、中型企业采取的一条特别管理措施。故答案为C。