正确答案: D
佝偻病
题目:孕期营养不良对胎儿的影响不包括()
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学习资料的答案和解析:
[单选题]商业灭菌是指()
罐头食品的杀菌
解析:罐头食品的杀菌也称商业灭菌,即加热到一定程度后,杀灭罐内存留的绝大部分微生物(包括腐败菌、致病菌、产毒霉菌等)并破坏食品酶类,达到长期储存的目的。
[单选题]食物中毒调查时,需收集患者的粪便,应首先选择什么患者的粪便()
尚未进行抗生素治疗的患者
[单选题]猪口腔黏膜、牙龈、舌面、鼻翼等部位出现水疱,口角线状流涎,体温升高。此时处理应为()
肉、内脏、副产品应高温处理
解析:根据题干的内容,可以推断此为口蹄疫病畜。本题的考点是口蹄疫病畜的处理,凡确诊或疑似口蹄疫的牲畜应急宰,为杜绝疫源传播,同群牲畜均应全部屠宰,所以A是不对的。体温升高的病畜肉、内脏和副产品应高温处理,即E正确。体温正常的病畜,可去除骨肉和内脏,经后熟过程无害化处理后方可食用,所以C和D也不符合要求。