正确答案: C

与公共健康问题有关

题目：国家食物数据库中食物成分确定要考虑的因素为（）

解析：国家食物数据库中食物选择主要考虑食物消费量、特有食物资源、代表性食物、重新评价的食物、其他特殊因素等方面；食物成分确定要考虑食物基本营养组成、与公共健康问题有关、营养学发展的新认识、分析方法的可行性、条件支撑能力等方面。

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[单选题]动脉粥样硬化饮食治疗不正确的是（）

脂肪供给占总能量的25%，最多不超过30%

[单选题]一种有机碱，已知其pH是6.8，可以判断其在消化道中最好的吸收部位是（）

胃

解析：ph=6.8弱酸性，在胃里面更容易吸收。