正确答案: D

餐厅领班

题目：餐厅服务员的直属上级是（）。

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[单选题]中餐北方上菜一般的顺序是：凉菜、（）、甜菜、随后上点心，最后上水果。

D、主菜、热菜、汤菜

[单选题]名酒受到国家法律保护，并建立了名酒“名称监制制度”，从而确保了（）名葡萄酒的商业地位。

法国