正确答案: D

会议

题目：自助餐服务形式比较适用于（）用餐、团体用餐和各种大型活动。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]海南人喜欢用火锅涮煮羊肉，其吃法与北方涮肉不同，海南人喜欢（）。

带皮带骨剁成小块涮

[单选题]以下不属于餐饮服务特点的是（）。

重复性

[单选题]遇有主要客人带少年儿童参加宴会，服务员在分菜时应先分给（），然后再按先后顺序进行常规分菜。

儿童

[单选题]服务员切配三文鱼的要求是（）。

每片鱼的厚度为0.2cm，每份鱼为3片

[单选题]餐巾颜色有白色和（）两种。

D、彩色