正确答案: A

正确

题目：湿磨粉是将大米经水的浸泡后磨制而成的。

解析：湿磨粉是用糯米粉制作而成的，且是在用水浸润后进行操作，一般时间不会超过15分钟。

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[单选题]先求出菜点的总成本，然后再计算单位平均成本的方法适合于生产的成本计算（）

D、批量

[单选题]在下列糖类中，含有大量果糖和葡萄糖的是（）。

D、蜂蜜

[单选题]我国小麦的主要产区分布于（）以北，长城以南的河北、山东、河南、安徽等省。

A、长江B、黄河C、珠江D、黄浦江

[单选题]芝麻烤饼质地发干的原因是（）。

B、炉温低