• [多选题]食物成分数据应用的领域包括（ ）
  • 正确答案 ：ABCDE

  • 食谱设计

    -膳食调查

    科学研究

    公共政策促进

    食品加工

  • 解析：主要考核食物成分数据应用的领域，包括食谱设计、膳食调查、科学研究和教学、公共政策促进、食品加工和营养标签、营养科普教育等。

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