• [单选题]对于医疗机构的执业要求规定,医疗机构必须将以下哪项悬挂于明显处,除了( )
  • 正确答案 :C
  • 诊疗医生


  • [单选题]机械论医学模式可被认为是
  • 正确答案 :C
  • 生物医学模式的初级阶段


  • [单选题]筛检适用于
  • 正确答案 :C
  • 早期诊断可改善预后的疾病


  • [单选题]关于肿瘤抑制基因的叙述,错误的是
  • 正确答案 :C
  • 正常细胞转化为肿瘤细胞必须有肿瘤抑制基因的改变


  • [单选题]呼吸系统疾病在我国占内科疾病的( ),并且呈上升趋势。
  • 正确答案 :B
  • 1/4


  • [单选题]胶原蛋白和弹性蛋白缺( ),是人体必需的氨基酸,为不完全蛋白质。
  • 正确答案 :D
  • 色氨酸


  • [单选题]喉鸣音是( )独特的症状。
  • 正确答案 :C
  • 婴儿脚气病


  • [单选题]拟除虫菊酯引起的中毒表现为
  • 正确答案 :A
  • 神经系统症状


  • [单选题]谷类食品蛋白质的第一限制氨基酸是( )
  • 正确答案 :E
  • 赖氨酸

  • 解析:考核谷类蛋白质的第一限制氨基酸。

  • [单选题]下列属于食品防腐剂的是( )
  • 正确答案 :A
  • 山梨酸


  • [单选题]婴幼儿缺锌可导致
  • 正确答案 :E
  • 以上全是

  • 解析:锌参与蛋白质合成及细胞生长、分裂和分化等过程,缺锌可引起RNA、DNA及蛋白质的合成障碍,细胞分离减少,导致生长停止,严重者可导致侏儒症。锌与唾液蛋白结合形成味觉素,缺锌可影响味觉和食欲,甚至发生异食癖。锌参与促黄体激素、促卵泡激素、促性腺激素等有关内分泌激素的代谢,因此对婴幼儿性器官的发育具有重要调节作用。

  • [单选题]蛋白质生物价的计算公式是
  • 正确答案 :E
  • 生物价=(储留氮÷吸收氮)×100

  • 解析:蛋白质生物价是反映食物蛋白质消化吸收后被机体利用程度的指标,最大值为100。

  • [多选题]食品卫生学的主要研究内容为( )。
  • 正确答案 :ABDE
  • 食品污染

    食品卫生问题

    食源性疾病

    食品卫生监督管理

  • 解析:主要考核食品卫生学的研究内容,包括食品的污染、食品及其加工技术的卫生问题、食源性疾病及食品安全评价体系的建立、食品卫生监督管理。

  • [多选题]下列属于由因到果的营养流行病学研究方法包括( )
  • 正确答案 :DE
  • 队列研究

    干预实验研究

  • 解析:主要考核营养流行病学方法的特点,其中队列研究是由因到果的研究,论证因果关系的能力较强;干预实验也是从"因"到"果"的研究。

  • [单选题]其性开泄,易袭阳位的邪气是( )
  • 正确答案 :A
  • 风邪


  • [单选题]下列穴位中,治疗感冒、风疹首选( )
  • 正确答案 :D
  • 身柱


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