正确答案: D

维生素K

题目：脂溶性维生素中最易于排出体外的是（）

解析：脂溶性维生素易于储存于体内，而不易排出体外，维生素K是个例外。

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[单选题]维生素D缺乏病预防和早期诊断十分重要

[单选题]亚油酸是（）

多不饱和脂肪酸

解析：考查脂肪酸的分类。

[单选题]维生素D缺乏时出现的症状不包括（）

肾结石

解析：过量摄入维生素D可引起中毒，中毒症状包括：食欲不振、体重减轻、恶心、呕吐、腹泻、头痛、多尿、烦渴、发热以及血清钙磷升高，以至发展成动脉、心肌、肺、肾、气管等软组织转移性钙化和肾结石，严重的维生素D中毒可导致死亡。

[单选题]钴胺素的生理功能主要是（）

与红细胞的正常成熟有关

解析：钴参与构成钴胺素，后者与红细胞的正常成熟有关，但与血红蛋白的合成无关。铁元素参与合成血红蛋白。钴还可影响甲状腺的代谢，但不参与甲状腺素的合成。碘参与甲状腺素合成。锰在体内可作为酶的激活剂。