[单选题]下列关于粗加工间的操作工序，不正确的是（）。

正确答案 ：B

食品原料取用应遵循“即存即用”原则

[单选题]CTC车站自律机与计算机联锁系统交互信息采用（）。

正确答案 ：D

422串口方式

[单选题]猪脑及骨髓的洗涤通常采用（）。

正确答案 ：A

冲洗法

查看原题 查看所有试题