[单选题]碳水化合物的能量系数为（）

正确答案 ：A

16.8kJ

[单选题]下列属于含锌的金属酶是（）

正确答案 ：E

超氧化物歧化酶

[单选题]下列含硒最丰富的食物是（）

正确答案 ：D

海参

[单选题]适用于现场调查的维生素A营养状况评价方法是（）

正确答案 ：E

暗适应功能测定

[单选题]心理过程包括（）

正确答案 ：C

认知、情绪和意志

[单选题]属于个性心理特征的是（）

正确答案 ：C

气质

[单选题]梦是属于哪种心理现象（）

正确答案 ：C

无意想象

[单选题]在体内可转换成尼克酸的氨基酸是（）

正确答案 ：E

色氨酸

[单选题]定性研究常用的方法有（）

正确答案 ：D

A和C

[单选题]氢化油和动物油脂的区别是前者不含有（）

正确答案 ：A

胆固醇

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