[单选题]“不寄他人先寄我，应缘我是别茶人。”这句诗句的作者是谁（）。

正确答案 ：B

B、白居易

[多选题]以下属于凤凰单丛十大香型的茶树株系的有（）

正确答案 ：ABD

芝兰香

桂花香

姜花香

[单选题]影响鲜叶与净度因素很多，如（）和鲜叶管理不当等。

正确答案 ：D

D．以上都是

[单选题]据《茶经》，邢州瓷白，故茶色（）

正确答案 ：A

红

[多选题]《茶经》说不用膏木和败器煮茶，膏木指（）

正确答案 ：ADE

桂

柏

桧

[单选题]下面（）不属于以儒教思想为指导的茶文化。

正确答案 ：D

隐逸者的茶趣

[多选题]竹筒香茶是哪几家少数民族习惯的饮茶方式（）

正确答案 ：AC

傣族

拉祜族

[多选题]关于白茶的形成说法不正确的是（）

正确答案 ：ABC

绿茶制作失误形成的

发酵过度

发酵过轻

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