[单选题]植物质中的（）与间苯三酚反应，可以定性检出鱼粉中是否掺有植物质。

正确答案 ：C

C、木质素

[单选题]在饲料粗蛋白质的测定方法中，所用混合催化剂为（）硫酸铜和（）硫酸钾。

正确答案 ：C

C、0.4g：6g

[单选题]测定大豆制品中尿素酶活性需要使用PH为6.9～7.0的尿素缓冲溶液来控制溶液的酸度。尿素缓冲溶液的配制是用4.45克的磷酸氢二钠和3.40克的磷酸二氢钾溶于水中并稀释至1000毫升，再将30克（）溶于此缓冲溶液中。

正确答案 ：C

C、尿素

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