正确答案: A
酮血症
题目:脂肪在体内需要葡萄糖的协同作用使其彻底氧化分解,当体内糖类不足或缺乏时,可引起()。
解析:脂肪酸被分解所产生的乙酰基需要与草酰乙酸结合进入三羧酸循环,而最终被彻底氧化和分解产生能量。当膳食中糖类供应不足时,草酰乙酸供应相应减少,而体内脂肪或食物脂肪被动员并加速分解为脂肪酸来供应能量。这一代谢过程中,由于草酰乙酸不足,脂肪酸不能彻底氧化而产生了过多的酮体,酮体不能及时被氧化而在体内蓄积,以致产生酮血症和酮尿症。
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学习资料的答案和解析:
[单选题]我国食物中的脂肪酸主要是()。
18碳脂肪酸
解析:脂肪酸是由碳、氢、氧三种元素组成的一类化合物,是中性脂肪、磷脂和糖脂的主要成分。根据脂肪酸分子结构中碳链的长度分为短链脂肪酸(碳链中碳原子少于6个),中链脂肪酸(碳链中碳原子6~12个)和长链脂肪酸(碳链中碳原子超过12个)三类。一般食物所含的脂肪酸大多是长链脂肪酸。植物最丰富的脂肪酸含18个碳原子。
[单选题]考来烯胺(消胆胺)是一种阴粒子交换树脂,口服不能吸收。临床用于降低血浆胆固醇的主要机制是()。
促进胆固醇向胆汁酸转化
解析:考来烯胺(消胆胺)是一种阴离子交换树脂,在肠道内可与胆酸结合,降低血清胆固醇。
[单选题]人体必需脂肪酸有()。
α-亚麻酸
解析:现在认为人体的必需脂肪酸是亚油酸和α-亚麻酸两种。
[单选题]乳糜微粒()。
膳食中甘油三酯是合成原料
[单选题]POV值宜用于衡量油脂氧化()的氧化时期。
初期