正确答案: B

36.7kJ

题目：1g脂肪体内完全燃烧产生的能量为（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]食物热效应是以（）的热效应为最高。

蛋白质

[单选题]以下对食物热效应的解释，错误的是（）。

这种额外能量消耗，与摄食无关

解析：食物热效应是指由于进食而引起能量消耗增加的现象。人体在摄食过程中，除了夹菜、咀嚼等动作消耗的热量外，因为要对食物中的营养素进行消化吸收及代谢转化，还需要额外消耗能量。营养学家把这种因为摄食而引起的热能的额外消耗称为食物热效应，又叫食物的特殊动力作用。

[单选题]基础代谢指的是（）。

A.维持生命的最低能量消耗B.食物热效应C.对食物中营养素进行消化、吸收、代谢转化需要额外消耗的能量D.因摄食而引起的能量额外消耗E.轻体力活动的能量消耗

[单选题]1g脂肪在体内氧化能产生的能量为（）。

9kcal

解析：1g脂肪充分燃烧能产生9kcal热量。

[单选题]人体能量平衡是健康的基础，能量消耗包括基础代谢、体力活动和食物热效应。

[单选题]每克产热量最高的是（）。

脂肪

[单选题]促进动脉粥样硬化（）。

高脂肪膳食