正确答案: D

晴天中午

题目：下面天气不合适擦餐厅的窗户的是（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]食品讲究色、香、味、形，符合其（）基本条件。

D、感官性状良好

[单选题]广东人的饮食特点是菜肴的（）为适口。

A、清淡少油，重色彩，讲味道

[单选题]（）做法不符合《食品卫生法》的规范操作。

A、徒手为客人上物品

[多选题]餐厅服务员的礼节礼貌的基本素质主要表现在（）及语言文明方面。

仪表端庄

仪容大方

行为规范

态度热情

[单选题]对广东菜系叙述正确的是（）。

广东菜是由广州菜、潮州菜、东江菜组成，而以广州菜为代表

[单选题]冷饮食品铜的含量不应超过（）。

10mg／kg