正确答案:

题目：SSOP指（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]巴氏灭菌技术是指在（）温度以下进行杀菌。

A、低于100℃

[多选题]我国酒类的传统包装是（）。

B、玻璃瓶

D、陶瓷器皿

[多选题]下面属于有机系列脱氧剂的是（）。

B、酶系脱氧剂

C、抗坏血酸型脱氧剂

[单选题]黏度较大的物料如果酱、蜂蜜等适于采用下列哪种灌装方式？（）

机械压力灌装

[单选题]预消毒温度为（）。

A、280℃