正确答案: C

C、法定代表人、负责人或业主

题目：在餐饮服务单位谁是本单位食品安全的第一责任人，对食品安全负全面责任：（）

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[单选题]工业产品生产许可证的有效期为5年，食品企业生产许可证的有效期为（）年。

C、3

[多选题]下列物理消毒包括：（）

A、蒸汽

B、煮沸

C、红外线