正确答案: A

正确

题目：头道麦汁过滤时，要尽量沥干，至麦糟出现裂缝再放洗糟水，这样有利于洗糟。

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[单选题]下列（）不是啤酒酵母的要求。

凝聚力低

[单选题]灌酒压盖时，吹到瓶口上的瓶盖歪斜，除压盖膜机械故障外，（）也是原因之一

C、吹盖压力太低