正确答案: D

D、柠檬酸钙

题目：加糖炼乳在冲调后，在杯底发现有白色细小沉淀，俗称“小白点”。主要成分是（）

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[单选题]有些酶在通常情况下不合成或者合成很少，加入诱导物后就能大量合成，这种现象叫（）

C、诱导