正确答案: C

胶木

题目：餐厅中使用最多最广的托盘是（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]（）是理智性消费的特点之一。

A、消费目的性很强

[单选题]西餐零点服务头盘，撤盘时作法正确的是（）。

B、待客人全部放下刀叉后，先询问得到允许后撤下

[单选题]在世界上享有盛誉的是（）菜肴。

法式

[单选题]腐败后臭味浓重，形成绿色污斑的是（）。

肉类

[单选题]西餐宴会服务中，迎宾服务员1名，要为（）客人提供欢迎及引位的服务。

20～50位