正确答案: A

耐心详细

题目：餐厅服务员在介绍菜品知识时，应做到（）。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]正常膳食主食的热量最少占总热量的（）%。

D、50～60

[单选题]红茶有丰富的蛋白质和糖，可给人增加热量和营养，还有助于消化，有（）的作用。

B、去油腻

[单选题]元代的插花风格逐渐摆脱宋代理学的影响，下列（）是元代插花的风格。

B、用花材的寓意与谐音来表达作品的主题

[单选题]自助餐的餐台设计要注意层次感，装饰物摆放要高低错落有致，以便（）

美观造型

[单选题]问位开茶服务的方法是：按需开茶、（）在客人右侧斟茶。

左手下垂、右手执壶

[单选题]消费的规律性较强，消费需求往往有一定的计划性，消费需求的目的明确，具有一定的选择性，这是指（）消费。

传统性

[单选题]制定顾客调查表时，必须以了解顾客的（）为目标，并要小心制定。

亲身感受