正确答案: B

袁隆平

题目："杂交水稻之父"是( )。

解析：袁隆平，杂交水稻之父，培育出高产水稻，解决中国人民，乃至世界人民的吃饭问题。故选择B。A选项，王淦昌，核物理学家、中国核科学的奠基人和开拓者之一。C选项，钱学森，世界著名科学家，空气动力学家，中国载人航天奠基人，被誉为"中国航天之父""中国导弹之父""中国自动化控制之父"和"火箭之王"。D选项，杨振宁，美籍核物理学家，1957年诺贝尔物理学奖获得者。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]儿童身心发展有两个高速发展期：新生儿与青春期，这是身心发展( )规律的反应。

不平衡性

解析：个体身心发展的不平衡性表现在两方面：同一方面的发展在不同的年龄阶段是不均衡的，不同方面达到的某种发展水平或成熟时期是不同的。题目中所描述的正是第一个方面。顺序性指人的身心发展由简单到复杂、由量变到质变的过程，给我们启示是要循序渐进。阶段性指的是人的身心发展在某个阶段具有独特的特点、任务和特征，从而去区别于其他阶段。教育启示是要根据年龄特征，不能搞一刀切、一锅煮。个别差异性指的个体之间的发展具有差异性：教育启示是因材施教。

[单选题]"出淤泥而不染"，反映了( )对人发展的影响。

个体主观能动性

解析：人在接受环境影响和作用时，不是消极的、被动的。"出淤泥而不染"反映了人具有主观能动性，人在改造环境的实践中发展着自身。故选择D。A项，在影响个体身心发展的因素中，遗传素质是人的身心发展的前提，为个体的身心发展提供了可能性。B项，环境是人的身心发展的外部的客观条件，环境使遗传提供的发展可能性变成现实。C项，学校教育在人的发展中起主导作用。

[单选题]"侧耳倾听""举目凝视""屏息"等现象反映的都是注意的( )。

外部表现

解析：注意是心理活动对一定对象的指向和集中，是心理过程的动力特征之一。"侧耳倾听""举目凝视""屏息"等都是注意力集中的外部体现。