[单选题]脂溶性维生素中最易于排出体外的是

正确答案 ：D

维生素K

解析：脂溶性维生素易于储存于体内，而不易排出体外，维生素K是个例外。

[单选题]有关基础代谢的叙述，正确的是

正确答案 ：B

用于维持体温、呼吸、血液循环及其他器官生理需要的最低能量消耗

[单选题]服用单胺氧化酶抑制剂如优降宁等治疗时，禁忌食品是

正确答案 ：C

奶酪、香蕉

解析：考查治疗高血压时的禁忌食品。服用单胺氧化酶抑制剂治疗时，不要食用含酪胺高的食物，如奶酪、香蕉、扁豆、蘑菇、油梨、豆浆、啤酒等。单氨氧化酶抑制剂容易与酪胺发生反应，产生去甲肾上腺素，后者聚集过多将使血压异常升高。

[单选题]尿酸易沉积的组织器官为

正确答案 ：B

关节

解析：当尿酸达到饱和状态时，极易在组织器官中沉积，尤其是关节及其周围皮下组织、耳廓等部位，亦易沉积于肾脏。

[单选题]高血压饮食禁忌

正确答案 ：A

腌制品、浓茶、咖啡

解析：考查高血压禁忌食品。

[单选题]高铁膳食全日膳食中铁供应量为

正确答案 ：C

25mg以上

[单选题]胃肠外营养支持不适用于

正确答案 ：C

可以经口进食的烧伤患者

[单选题]男性，64岁。因"胃小弯溃疡恶变"入院，择期做全胃肠切除术，术后早期营养饮食治疗。如采用管喂营养，优选治疗饮食配方为

正确答案 ：A

要素营养

[单选题]下列维生素E活性最高的是

正确答案 ：B

α－生育酚

解析：维生素E类包括8种化合物：4种生育酚和4种生育三烯酚，其中α－生育酚的生物活性最高。

[单选题]下列物质不是由胆固醇转化而来的是

正确答案 ：E

胃泌素

解析：胆固醇可以合成的活性物质：类固醇激素、维生素D及胆汁酸的前体。

[单选题]男性，52岁，重度肥胖，血压高，心、肾功能尚好，减体重的速度应控制在（ ）。

正确答案 ：A

每周0.5～1kg

解析：《中国成人超重和肥胖症预防与控制指南》建议，体重指数（BMI）≥28为肥胖。对肥胖者医疗保健人员应首先给予行为治疗。对严重肥胖者，减体重目标一般为1个月内减体重2～4kg，即每周需减体重0.5～1kg。根据目标，可计划每天需要亏空的能量、活动强度和活动时间。

[单选题]下列症状中，一般不选用内关穴来治疗的是（ ）

正确答案 ：B

疟疾

[多选题]气的分类主要有（ ）

正确答案 ：ABDE

元气

宗气

卫气

营气

[多选题]提插补泻法的补法是（ ）

正确答案 ：BDE

重插轻提

提插频率慢

提插幅度小

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