[单选题]离体肝线粒体中加入氰化物和丙酮酸，其P/O比值是（ ）

正确答案 ：C

0

[单选题]下述除哪一项外，均为细菌生长繁殖的条件（ ）

正确答案 ：E

溶解度

[单选题]用活疫苗进行预防接种，可有效控制的病毒性疾病是（ ）

正确答案 ：B

小儿麻痹

[单选题]某社区定期为高血压患者举办“高血压知识讲座”，根据健康信念模式，其目的是使他们知觉到

正确答案 ：B

疾病的危害性

[单选题]某县为农牧业结合区，当调查不同民族、不同职业人群的绦虫病时，最好采用

正确答案 ：C

分层抽样

[单选题]关于癌基因致癌的叙述，错误的是

正确答案 ：E

正常细胞至少需要原癌基因两次突变才能转变为肿瘤细胞

[单选题]下列对急性肝炎患者营养代谢状况表述错误的有( )。

正确答案 ：D

白蛋白合成代谢升高

[单选题]中国营养学会推荐乳母维生素A的摄入量比非孕妇女多( )μgRE／d。

正确答案 ：D

500

[单选题]中国营养学会推荐的乳母每日能量RNI应较正常妇女增加（ ）

正确答案 ：D

500kcal

解析：本题考核的知识点：①乳母对能量的需要量较大，一方面要满足母体自身的需要，另一方面要供给乳汁所含的能量和乳汁分泌过程本身消耗的能量；②中国营养学会推荐的乳母每日能量RNI应较正常妇女增加2090kJ (500kcal)。

[单选题]硒蛋白的生理功能是

正确答案 ：E

以上全是

[多选题]食品包装用纸原料的卫生问题有

正确答案 ：ABCE

回收纸重新造纸

其它造纸的加工助剂

制纸原料的农药污染

漂白剂

[多选题]铅的毒性作用主要是在( )。

正确答案 ：BCD

造血系统

肾脏

神经系统

[多选题]对于苯的代谢解毒，脂肪的影响是促进苯（ ）

正确答案 ：AE

吸收

体内蓄积

解析：本题考核的知识点是过多脂肪可促进苯的吸收和体内蓄积，故接触苯的人员应限制脂肪摄入。

[单选题]三羧酸循环中发生底物水平磷酸化的反应是（ ）

正确答案 ：D

琥珀酰辅酶Α→琥珀酸

[单选题]最容易被3，4-苯并芘污染的食品有

正确答案 ：B

熏烤动物食品

解析：吸烟烟雾和经过多次使用的高温植物油、煮焦的食物、油炸过火的食品都会产生苯并芘。

[单选题]轻取即得，重按稍减的脉是（ ）

正确答案 ：A

浮脉

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