正确答案: C

蛋白质

题目：某中药的水提取液，在试管中强烈振摇后，产生大量泡沫，加热后泡沫消失，该提取液可能含有（）

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[单选题]某样品溶液单纯加盐酸显红色，则该样品中可能含有（）

花色素类

[单选题]该苷类多具有羧基，故有时又称为（）